Sommer, Elbe und frischer Matjes

9. Matjes-Festival in der Fischauktionshalle Wenn die Gabel in den ersten fangfrischen Matjes des Jahres sticht, beginnt für einen waschechten Hamburger der kulinarische Sommer. Unzertrennlich mit dem Nordfisch verbunden ist Helbing Kümmel, seit stolzen 180 Jahren Hamburgs älteste Spirituose und Veranstalter des großen Matjes-Festivals in der urigen Fischauktionshalle an der…

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Mehr Power zum Frühstück

Welches Frühstück versorgt den Körper mit ausreichend Energie? Welche Lebensmittel lassen ein Frühstück „kaiserlich“ werden, versorgen den Körper also mit ausreichend Power für den Tag? Und welche Gerichte benötigen bei der Zubereitung am wenigsten Strom? Dieser Frage ging in fünf Frühstücks-Duellen das Shell PrivatEnergie Power-Rating zusammen mit der Ernährungsexpertin und…

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Umweltfreundlich und chic: Kinderkleidung mieten

Wenn Kindersachen zu klein werden, einfach gegen größere tauschen Es gibt vieles, was man nicht besitzen muss, sondern mieten beziehungsweise ausleihen kann: Autos, Fahrräder, Bücher und Bohrmaschinen. Was man bislang kaum oder gar nicht mieten konnte, waren Textilien. Diese musste man immer kaufen, entweder im Laden oder auf Second-Hand-Märkten. Besonders…

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Wenn das Baby erkältet ist

Kamille und Waldkiefer machen Babynasen frei Die Nase verstopft, die Schleimhäute geschwollen und der Rachen gerötet: Säuglinge sind besonders anfällig für Erkältungskrankheiten, denn ihr Immunsystem ist noch nicht vollständig aufgebaut. Kommen sie mit Atemwegserregern in Kontakt, kann es rasch zu einer Infektion kommen. Das ist für die Kleinen sehr unangenehm.…

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Rote Karte für Bewegungsmuffel

Muskelverspannungen oft ein Anzeichen für einen Mangel an Magnesium Greifen, laufen, lächeln oder den Kopf drehen – etwa 650 Muskeln, die den Körper stützen und halten, verleihen dem Menschen seine Bewegungsfähigkeit. Bei Gefahr kämpfen oder fliehen zu können, war für den Urmenschen überlebenswichtig. Als Jäger und Sammler ständig in Aktion,…

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