Sommer, Elbe und frischer Matjes

9. Matjes-Festival in der Fischauktionshalle Wenn die Gabel in den ersten fangfrischen Matjes des Jahres sticht, beginnt für einen waschechten Hamburger der kulinarische Sommer. Unzertrennlich mit dem Nordfisch verbunden ist Helbing Kümmel, seit stolzen 180 Jahren Hamburgs älteste Spirituose und Veranstalter des großen Matjes-Festivals in der urigen Fischauktionshalle an der…

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